熬,是我們日常生活中最常見的一種烹飪方法,我們可以熬粥,也可以熬白菜;熬,也作“忍受”解釋,比如忍受痛苦,或是困苦的生活等等。在剛畢業(yè)獨自在北京闖蕩的日子里,“熬”是我生活中最常見的代名詞,那個時候每每下班,我會在跋涉30公里的路程后(我的公司在北四環(huán),而租房則在西南三環(huán),那時候地鐵還沒有現(xiàn)在這么發(fā)達,即使在現(xiàn)在的交通條件下,那段路程也不容易...),到樓下的小商店里,隨便買上點“大陸菜”,回家匆匆洗涮之后,放到鍋里“一鍋燴”,在將熱乎乎的湯放到嘴里的那一刻,覺得那么溫暖,那么富有營養(yǎng),甚至在想,如果不上班,天天在家有這樣的“一鍋燴”,我也就滿足了。
后來,隨著做飯的技藝不斷提高,我也就知道了“熬”原來沒有那么簡單,“熬”有時是為了在煎、炒的預制過程中做得透一些,徹底清除掉肉類的異腥味和蔬菜中的過多水份;“熬”有時會將原料直接放入經過精心調味的湯水中熬制;“熬”的過程中,加熱時間不宜過長,不能讓原料過度受熱而過多失去鮮味和營養(yǎng)。
“熬”的過程雖然看似簡單,但其實是為了提取有效成分或去掉多余的水分、雜質。我鋪墊以上那些文字,不是為了湊字數,也不是在講“食全食美”。而是觸類旁通的想一想,在工作中“熬”何嘗又不是為了更多的積累,所謂厚積薄發(fā)是也。至少在我看來,熬對于HR來說好處有以下:
1.“熬”的時間越久,你才可以越深刻,越全面的了解一個公司真正的組織架構和人事關系,知己知彼,才能百戰(zhàn)不殆。
比如為何組織在
上海獵頭公司部門架構及人員安排上存在明顯缺陷,卻為何多年遲遲沒有變化?不要簡單的以為只有你高明,前任的HR都缺乏專業(yè)知識和敏感度,恰恰就是他們的敏感度高,才沒有冒然行事,如果老板的小舅子是采購部的leader,那么采購部門人員“報價高,反應慢,服務意識差”的癥結就遠不是你來個績效考核評估成績“差”,讓人家立刻卷鋪蓋走人那么簡單,你拆了人家擋在自己前面的“保護墻”,“老板的小舅子”能那么輕易放過你嗎?
就算你沒拆人家的墻,但你招聘來了個“順風耳”,或是處處為公司著想,精打細算的“老手”,你能巴望這個人能在這個部門呆多久?估計不久,就是這個人主動離職收場,里外里,你也成了好心不落好。老板不會夸獎你為公司找了個認真負責的采購,因為在這之前,“小舅子”已經跟老板“吹風”了。
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